La mejor selección de carnes y embutidos de Ávila
Descubre nuestra selección de carnes frescas y embutidos artesanales, elaborados con el máximo cuidado y tradición para garantizar el auténtico sabor de nuestra tierra.
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Chuletón de Ternera
Disfruta del sabor auténtico de la ternera. Este chuletón jugoso y tierno es perfecto para asar a la parrilla o a la plancha.
¡Un clásico que nunca falla!
Solomillo de Ternera
El solomillo más selecto para los paladares más exigentes. Tierna carne de ternera, ideal para asados o a la sartén.
¡Una delicia en cada bocado!
Hamburguesas
Nuestras hamburguesas gourmet de ternera 100%, La rica y jugosa hamburguesa de pollo y nuestra hamburguesa de secreto, todas ellas preparadas artesanalmente para ofrecer un bocado jugoso y lleno de sabor.
¡Listas para la parrilla!
Quesos y Embutidos Ibericos
Disponemos de una gran variedad de cortes de embutidos ibéricos, quesos de la provincia de avila y embutidos de cerdo Duroc .
Junto con nuestra sección de productos en lata o bote de máxima calidad.
¡Imprescindible en cualquier mesa!
Cordero Lechal
Carne de cordero lechal, criado en las praderas de Ávila y amamantado por su madre, con un sabor suave y delicado perfecto para tus platos tradicionales al horno o a la brasa .
Cortes Especiales de Cerdo
Presa, Lagarto, Secreto , pluma.
Son los cortes especiales del cerdo Duroc.
¡Disfruta de su ternura y sabor en tu mesa preparado a tu gusto!
Cachopos Caseros
Haciendo un guiño a nuestra tierra de origen Asturias , tenemos una gran variedad de Cachopos.
Cachopo de jamon y queso
Cachopo de queso azul de valdeon, cebolla caramelizada y jamon .
Cachopo de cecina y queso de cabra .
Cachopo de jamon , queso y pimientos .
Solomillo de Cerdo Relleno
Un delicioso plato especial para tu mesa. Solomillo de cerdo Duroc relleno de Jamon serrano, cebolla crujiente, arandanos, piñones, pimientos del piquillo y queso Los Cameros . Un placer para dias especiales.
Brochetas de Pollo
Deliciosa brocheta de muslo de pollo, deshuesado con pimiento verde y pimiento rojo especial para plancha o parrilla, muy jugoso, muy tierno y muy sabroso , un plato muy saludable para una tarde de barbacoa.
Salchichas Frescas
El secreto de nuestras salchichas es que siempre llevan la misma carne de cerdo y pollo. En las salchichas de cerdo solo utilizamos agujas deshuesadas y magro de Panceta para una jugosidad extra. En la salchicha de pollo , los muslos deshuesados sin piel y la pechuga limpia y nuestra formula de condimentos hacen que les encanten a todos en tu mesa. Elaboracion diaria.
Morcillas
Nos gusta trabajar con los mejores y en el tema de la morcilla sin lugar a dudas trabajamos con “La Cañada” con su morcillas de cebolla y arroz con un sabor sin igual.
Nuestros Adobos
Cinta de lomo de cerdo duroc con adobo natural. Cinta de lomo oreado para el lomo de olla, riquisimo. Costillares adobados con toda su carne , especial para frito, asar o guisar y las costillas de cerdo duroc curadas con un toque ahumada que haran de tus guisos una locura de sabor.
